Πώς φτιάχνουμε αρωματισμένο ελαιόλαδο

Πώς παρασκευάζουμε αρωματισμένο ελαιόλαδο  Αρωματισμένο ελαιόλαδο μπορούμε να παρασκευάσομε χρησιμοποιώντας κυρίως αρωματικά φυτά, φρέσκα ή αποξηραμένα, μπαχαρικά, σκόρδο, καυτερή πιπεριά, φλούδες εσπεριδοειδών. Τα υλικά αυτά μπορούν να χρησιμοποιηθούν μόνα τους ή σε συνδυασμούς. Το ελαιόλαδο που θα χρησιμοποιήσομε...

read more " Πώς φτιάχνουμε αρωματισμένο ελαιόλαδο "

Τι κάνει το ελαιόλαδο τόσο μοναδικό;

Τι  κάνει το ελαιόλαδο πραγματικά μοναδικό;   Είναι μοναδικά πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα (MUFA), εξαιρετικά πολύτιμα στη σύνθεση των λιπιδίων, που εφοδιάζουν με ενέργεια τα ανθρώπινα κύτταρα, τα “δομικά” υλικά του οργανισμού μας. Περιέχει τα ζωτικής σημασίας λιπαρά οξέα, ελαϊκό, λινολενικό και λινελαϊκό. Bοηθά...

read more " Τι κάνει το ελαιόλαδο τόσο μοναδικό; "

Πώς γίνεται ο σχηματισμός ανθοφορίας της ελιάς

Σχηματισμός της ανθοφορίας της ελιάς Η διαφοροποίηση και η ανάπτυξη των ανθοφόρων τμημάτων, η ανάπτυξη του ελαιοκάρπου και η ωρίμανσή του, οι φάσεις δηλαδή του αναπαραγωγικού κύκλου του ελαιόδεντρου, ολοκλήρωνονται σε ένα χρόνο, εν αντιθέσει με άλλα φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα, που για την ολοκλήρωση του αντίστοιχου κύκλου χρειάζονται...

read more " Πώς γίνεται ο σχηματισμός ανθοφορίας της ελιάς "

Πώς γίνεται η ανάπτυξη της ελιάς

Ανάπτυξη της Ελιάς Το δέντρο αρχίζει να ανθίζει την άνοιξη, ύστερα από μια παύση στη διάρκεια των κρύων χειμερινών μηνών. Το έδαφος γύρω από το δέντρο πρέπει να έχει τύχει λίπανσης και άροσης για να βελτιωθεί η αποθήκευση νερού κοντά στις ρίζες. Αυτή ακριβώς την εποχή τα δέντρα πρέπει να κλαδευτούν, ώστε να αυξηθεί η παραγωγικότητά...

read more " Πώς γίνεται η ανάπτυξη της ελιάς "