Eat healthy with extra virgin olive oil

 EAT HEALTHY with EXTRA VIRGIN OLIVE OIL! When it comes to healthy eating and weight loss, I think we can finally say good-bye to the fat free diets that were so popular several years ago. We've always known that you need some fat in your diet for a number of reasons. Fats are sources of fatty acids, essential for cell growth...

read more " Eat healthy with extra virgin olive oil "

Ανάπτυξη και ωρίμανση του καρπού της ελιάς

Ανάπτυξη και ωρίμανση του καρπού της ελιάς Μετά την επικονίαση και ταυτόχρονα με το σχηματισμό και την ανάπτυξη του σπέρματος, τα τοιχώματα του ωαρίου μεγεθύνονται και σχηματίζεται ο καρπός. 6-7 μήνες μεσολαβούν από τη στιγμή αυτή μέχρι την ωρίμανση του καρπού. Σ’ αυτούς τους μήνες, ο καρπός περνά από διαδοχικά αναπτυξιακά...

read more " Ανάπτυξη και ωρίμανση του καρπού της ελιάς "

Επικονίαση της ελιάς

Επικονίαση της ελιάς Οι κόκκοι της γύρης που είναι μικροσκοπικοί και μεταφέρονται σε μεγάλες αποστάσεις με τον άνεμο, σχηματίζονται στους ανθήρες των λουλουδιών. Όταν φθάσουν στο στίγμα του ύπερου, πραγματοποιείται η επικονίαση και η γονιμοποίηση εντός του ωαρίου. Στα ελαιόδεντρα μπορεί να γίνει είτε αυτεπικονίαση (με γύρη της ίδιας...

read more " Επικονίαση της ελιάς "

Αντιμετώπιση των εχθρών της ελιάς κατά την ανθοφορία

Αντιμετώπιση των εχθρών της ελιάς κατά την ανθοφορία Καταπολεμήσεις για την αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών της ελιάς συνιστούν στους παραγωγούς οι γεωπόνοι του Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Ηρακλείου. Σύμφωνα με τα στοιχεία των ειδικών, στις πρώιμες περιοχές, η ανθοφορία της ελιάς εξελίσσεται ομαλά...

read more " Αντιμετώπιση των εχθρών της ελιάς κατά την ανθοφορία "

ανθοφορία της ελιάς

Σχηματισμός της ανθοφορίας της ελιάς Η διαφοροποίηση και η ανάπτυξη των ανθοφόρων τμημάτων, η ανάπτυξη του ελαιοκάρπου και η ωρίμανσή του, οι φάσεις δηλαδή του αναπαραγωγικού κύκλου του ελαιόδεντρου, ολοκλήρωνονται σε ένα χρόνο, εν αντιθέσει με άλλα φυλλοβόλα οπωροφόρα δέντρα, που για την ολοκλήρωση του αντίστοιχου κύκλου χρειάζονται...

read more " ανθοφορία της ελιάς "

Οι ελιές στην ελληνική γαστρονομία

Οι ελιές στην ελληνική γαστρονομία  Οι ελιές είναι ένα από τα πιο δημοφιλή παραδοσιακά προϊόντα της χώρας μας. Όχι άδικα αφού, εκτός του ότι είναι πολύ...θρεπτικές, μας δίνουν και το πολύτιμο λάδι τους. Είτε πράσινες είχε μαύρες, αποτελούν ένα από ένα σημαντικότερα ορεκτικά ή συνοδευτικά του ελληνικού τραπεζιού. Οι...

read more " Οι ελιές στην ελληνική γαστρονομία "