ελιά & λάδι: Σεπτεμβρίου 2015

Κυριακή 27 Σεπτεμβρίου 2015

Tο δέντρο της ελιάς

Tο δέντρο της ελιάς Tο δέντρο της ελιάς είναι αειθαλές και το σχήµα και το µέγεθός της είναι ανάλογο µε την ποικιλία, τη γονιµότητα του εδάφους, τις καλλιεργητικές φροντίδες και τις κλιµατολογικές συνθήκες. Tο δέντρο της ελιάς είναι αιω- νόβιο και το οφείλει όχι µόνο στην αντοχή της στις αντίξοες καιρικές συν- θήκες, αλλά και στην...
read more " Tο δέντρο της ελιάς "

Σάββατο 12 Σεπτεμβρίου 2015

Το καλό ελαιόλαδο με τρία απλά βήματα...

Αναγνώρισε το καλό ελαιόλαδο σε τρία απλά βήματα... Όπως το.... παλιό καλό κρασί! Η επιλογή του  ελαιόλαδου είναι ολόκληρη επιστήμη και εσύ  μαθαίνεις από πρώτο χέρι τα μυστικά του.  Άλλωστε μην ξεχνάς πως από λάδι σε λάδι θα  ανακαλύψεις μεγάλες διαφορές τόσο στη γεύση,  όσο και στο άρωμα. Οι...
read more " Το καλό ελαιόλαδο με τρία απλά βήματα... "

Δευτέρα 7 Σεπτεμβρίου 2015

Καταπολέμηση του δάκου με δολωματικό ψεκασμό

ΕΛΙΑ ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΔΑΚΟΥ   Ο δολωματικός ψεκασμός ξεκινά όταν η ελιά αποκτήσει μέγεθος που ο δάκος μπορεί να εναποθέσει αυγό και όταν αρχίζει η σκλήρυνση του πυρήνα της ελιάς. Στον δολωματικό ψεκασμό ψεκάζουμε 1 στα 2 δένδρα και συγκεκριμένα στον κορμό του δένδρου ή σε ένα κλαδί που δεν φέρει καρπό. Επιπλέον, εφαρμογή γίνεται...
read more " Καταπολέμηση του δάκου με δολωματικό ψεκασμό "