ελιά & λάδι: πιστοποίηση
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πιστοποίηση. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα πιστοποίηση. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Πέμπτη 27 Ιουνίου 2013

Επιτραπέζια ελιά: Μόνο με πιστοποιητικό οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες


 Επιτραπέζια ελιά: Μόνο με πιστοποιητικό οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες



Την έκδοση πιστοποιητικού, το οποίο θα συνοδεύει κάθε φορτίο επιτραπέζιας ελιάς, που εξάγεται στις Τρίτες Χώρες προβλέπει υπουργική απόφαση που δημοσιεύτηκε στην Εφημερίδα της Κυβέρνησης στις 18 Ιουνίου (ΦΕΚ B΄ 1425). Απαραίτητη προϋπόθεση για την έκδοσή του από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης είναι να έχει γίνει ποιοτικός έλεγχος από την οικεία περιφέρεια, η οποία θα πρέπει να έχει ειδοποιηθεί με σχετική αίτηση 24 ώρες νωρίτερα.


Απόφαση: Ποιοτικός έλεγχος επιτραπέζιων ελιών που προορίζονται για εξαγωγή σε τρίτες χώρες.

Άρθρο 1

Σκοπός της παρούσας απόφασης είναι ο καθορισμός της διαδικασίας ποιοτικού ελέγχου των φορτίων επιτραπέζιων ελιών που προορίζονται για εξαγωγή σε τρίτες χώρες.

Άρθρο 2

Διαδικασία ποιοτικού ελέγχου

1. Η εξαγωγή φορτίων επιτραπέζιων ελιών προς τρίτες χώρες, εφεξής «εξαγωγή», επιτρέπεται μόνο εφόσον τα φορτία πληρούν τις διατάξεις του π.δ. 221/1979, όπως ισχύει, και συνοδεύονται από το πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου, που προβλέπεται στην περιπτ. β της παρ. 1 του άρθρου 40 του ν. 4072/2012.

2. Ο ποιοτικός έλεγχος των φορτίων επιτραπέζιων ελιών που προορίζονται για εξαγωγή διενεργείται από τους ποιοτικούς ελεγκτές των Διευθύνσεων Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής των Περιφερειακών Ενοτήτων, στην αρμοδιότητα των οποίων ανήκουν οι εγκαταστάσεις του εξαγωγέα.

3. Ο συντονισμός και η εποπτεία της διενέργειας του ποιοτικού ελέγχου πραγματοποιείται από τους επόπτες ποιοτικού ελέγχου των Περιφερειακών Κέντρων Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου (Π.Κ.Π.Φ.Π.Ε.) του Υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων.

4. Για τη διενέργεια του ποιοτικού ελέγχου ο εξαγωγέας υποβάλλει αίτηση στη Διεύθυνση Αγροτικής Οικονομίας και Κτηνιατρικής της κατά τόπο αρμόδιας Περιφερειακής Ενότητας, τουλάχιστον 24 ώρες πριν τη φόρτωση των επιτραπέζιων ελιών. Η αίτηση πρέπει να περιλαμβάνει τα παρακάτω στοιχεία:

α) Το ονοματεπώνυμο και τη διεύθυνση του εξαγωγέα.

β) Την ποικιλία, την ποιοτική κατηγορία, τη μορφή και την κατηγορία μεγέθους ή την εμπορική ονομασία των επιτραπέζιων ελιών.

γ) Το είδος και τον αριθμό των προς έλεγχο μέσων συσκευασίας και το καθαρό βάρος των προς εξαγωγή προοριζόμενων επιτραπέζιων ελιών.

δ) Τη χώρα προορισμού του προϊόντος.

ε) Την προβλεπόμενη ημερομηνία φόρτωσης και τον τόπο φόρτωσης. Εάν η εξαγωγή πρόκειται να γίνει κατόπιν μεταφόρτωσης τότε στην αίτηση πρέπει να αναφέρεται και ο τόπος της τελικής φόρτωσης.

στ) Τον αριθμό της παρτίδας.

5. Ο ποιοτικός έλεγχος διενεργείται, είτε στις εγκαταστάσεις του εξαγωγέα, όπου γίνεται η επεξεργασία, συσκευασία ή η αποθήκευση των φορτίων επιτραπέζιων ελιών, είτε στους τόπους φόρτωσής τους, μετά από υπόδειξη των ποιοτικών ελεγκτών με κριτήριο τη διευκόλυνση της εξαγωγής. Στην περίπτωση που ο έλεγχος διενεργείται στις εγκαταστάσεις του εξαγωγέα, οι ποιοτικοί ελεγκτές λαμβάνουν όλα τα αναγκαία μέτρα ώστε να μεταφέρονται στον τόπο φόρτωσης τα συγκεκριμένα φορτία που έχουν ελεγχθεί.

6. Ο ποιοτικός έλεγχος των φορτίων επιτραπέζιων ελιών διενεργείται επί αντιπροσωπευτικού δείγματος, το οποίο λαμβάνεται από διάφορες θέσεις της υπό έλεγχο παρτίδας και σε ποσοστό έως 3% του συνολικού αριθμού κιβωτίων, βαρελιών ή δοχείων αυτής. Στην περίπτωση παρτίδας που η συσκευασία της καταστρέφεται κατά τη λήψη του αντιπροσωπευτικού δείγματος, το ποσοστό κυμαίνεται από 1% έως 3% του συνολικού αριθμού κιβωτίων, βαρελιών ή δοχείων αυτής.

7. Ο εξαγωγέας έχει την υποχρέωση να θέτει στη διάθεση του ποιοτικού ελεγκτή όλα τα απαραίτητα μέσα για την άσκηση του ποιοτικού ελέγχου, όπως προσωπικό και εργαλεία.

Άρθρο 3

Πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου

1. Για κάθε φορτίο επιτραπέζιων ελιών που προορίζεται για εξαγωγή είναι υποχρεωτική η έκδοση πιστοποιητικού ποιοτικού ελέγχου, το οποίο εκδίδεται μετά το τέλος του ποιοτικού ελέγχου και εφόσον διαπιστωθεί ότι το φορτίο πληροί τις προϋποθέσεις των διατάξεων του π.δ. 221/1979, όπως ισχύει. Oι αρμόδιες τελωνειακές αρχές δεν επιτρέπουν την εξαγωγή του φορτίου όταν αυτό δεν συνοδεύεται από πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου.

2. Το πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου εκδίδεται σε τρία αντίγραφα, σύμφωνα με το υπόδειγμα του άρθρου 4.

3. Το πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου ισχύει έως 60 μέρες από την έκδοσή του. Στην περίπτωση που κατά τη διενέργεια του ελέγχου προκύπτει ότι το είδος της συσκευασίας διασφαλίζει την καλή συντήρησή του, το πιστοποιητικό ποιοτικού ελέγχου έχει χρονική διάρκεια έως 90 μέρες.

Περισσότερα :  εδώ


www.agrotikabook.gr
read more " Επιτραπέζια ελιά: Μόνο με πιστοποιητικό οι εξαγωγές σε τρίτες χώρες "

Παρασκευή 1 Φεβρουαρίου 2013

Πιστοποίηση Νέος κανονισμός από την Ε.Ε



Πιστοποίηση Νέος κανονισμός από την Ε.Ε.


Τα οφέλη από την κατανάλωση ελαιολάδου από λίγο έως πολύ είναι γνωστά σε όλους. Παρ’ όλα αυτά, όμως, δεν υπήρχε έως τώρα τρόπος αυτό είτε να αναγραφεί στην ετικέτα είτε να πιστοποιηθεί. Πέρυσι, η Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA) έκανε δεκτό τον ισχυρισμό ότι η κατανάλωση πολυφαινολών ελαιολάδου προστατεύει τη χοληστερόλη LDL από την οξείδωση – μία από τις λίγες αξιώσεις διατροφής που επιτράπηκαν ανάμεσα στις δεκάδες που αξιολογήθηκαν. Επίσης, αναφέρει ότι αυτό επιτυγχάνεται με την καθημερινή κατανάλωση «5 mg υδροξυτυροσόλης και παραγώγων της (π.χ. σύμπλεγμα ελευρωπαΐνης και τυροσόλης) προερχόμενες από 20 γραμμάρια ελαιόλαδο». Από τον Δεκέμβριο του 2012 τα ελαιόλαδα που πληρούν αυτή την προϋπόθεση θα μπορούν να το αναγράφουν στην ετικέτα τους, λαμβάνοντας πλεονεκτική θέση στην αγορά.

Χάρη στη νέα μέθοδο, από το Πανεπιστήμιο Αθηνών, παρέχονται στους παραγωγούς όλα τα απαραίτητα δικαιολογητικά, ώστε να μπορεί πλέον να αναγράφεται στην ετικέτα από τον ίδιο τον παραγωγό η ποιοτική σύσταση του προϊόντος του.

Η έρευνα καταλήγει στο ότι υπάρχουν πολύ μεγάλες διαφορές στα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα όσον αφορά τα υγειοπροστατευτικά συστατικά τους. Οι διαφορές αυτές, όμως, δεν οφείλονται μόνο σε γενετικά κριτήρια, αλλά σε πολύ μεγάλο βαθμό στον τρόπο και τη διαδικασία παραγωγής του ελαιολάδου. Δίνεται πλέον, επομένως, η δυνατότητα προσδιορισμού των δύο νέων δεικτών αξιολόγησης του ελαιολάδου και, κατ’ επέκταση, η ευκαιρία στους παραγωγούς να αναδείξουν το προϊόν τους, εξασφαλίζοντας παράλληλα την ποιότητα αλλά και την προστασία της ανθρώπινης υγείας.









medicalnews.gr
read more " Πιστοποίηση Νέος κανονισμός από την Ε.Ε "

Πέμπτη 1 Νοεμβρίου 2012

Θα λειτουργήσει το Εργαστήριο Ελαιολάδου;





Θα λειτουργήσει το Εργαστήριο Ελαιολάδου;



«Θα λειτουργήσει το Εργαστήριο Πιστοποίησης και Ελέγχου Ελαιολάδου στην Καλαμάτα;» ερωτά ο βουλευτής Μεσσηνίας του ΣΥΡΙΖΑ Θανάσης Πετράκος τον υπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης, με ερώτηση που κατέθεσε στη Βουλή. Η δημιουργία του Εργαστηρίου αυτού εξαγγέλθηκε στην Καλαμάτα το Μάιο του 2006 από τον τότε πρωθυπουργό Κώστα Καραμανλή, μαζί με εκείνην άλλων δύο, ενός στα Χανιά και ετέρου στη Μυτιλήνη. Το Εργαστήριο της Καλαμάτας εγκαταστάθηκε σε κατάλληλο χώρο του Ινστιτούτου Ελαίας, εξοπλίστηκε με σύγχρονα μηχανήματα τελευταίας τεχνολογίας, αξίας εκατοντάδων χιλιάδων ευρώ, που όμως μένουν αχρησιμοποίητα με τις ζελατίνες επειδή δεν έχει στελεχωθεί το Εργαστήριο. Λόγω μη στελέχωσης είναι αδύνατη και η διαπίστευσή του αναφορικά με τις αναλύσεις που θα πραγματοποιεί, ενώ στο βάθος ελλοχεύει ο κίνδυνος επιστροφής των κονδυλίων που δαπανήθηκαν στην Ευρωπαϊκή Ένωση επειδή δεν καταφέρνουμε να λειτουργήσει το Εργαστήριο…
Η ερώτηση του κ. Πετράκου, για ένα ζήτημα που έχει απασχολήσει πολλούς την τελευταία εξαετία, έχει ως εξής:
«Έχουν δοθεί 2 εκατ. ευρώ από το Γ΄ Κ.Π.Σ. για την αγορά εξοπλισμού για τη λειτουργία τριών εργαστηρίων ελαιολάδου σε Καλαμάτα, Μυτιλήνη και Κρήτη.
Στην Καλαμάτα το εργαστήριο βρίσκεται στο χώρο του Ινστιτούτου Ελαίας και Οπωροκηπευτικών, πρώην ΕΘΙΑΓΕ και νυν ΕΛΓΟ- ΔΗΜΗΤΡΑ. Είναι μάλιστα πλήρως εξοπλισμένο και θα είχε ξεκινήσει η διαδικασία της διαπίστευσης αν είχε στελεχωθεί με το απαραίτητο επιστημονικό και τεχνικό προσωπικό.
Στο εργαστήριο έχουν μετακληθεί δύο υπάλληλοι με παράλληλα καθήκοντα. Για να λειτουργήσει το εργαστήριο της Καλαμάτας, όπως και τα άλλα εργαστήρια, πρέπει να πάρουν διαπίστευση ως το τέλος του 2013 για 15 ή 16 αναλύσεις σε ένα χρόνο.
Είναι αδιανόητο για τη χώρα μας, η οποία βρίσκεται σε βαθιά κρίση και η οποία μπορεί και πρέπει να στηρίζει ελπίδες στην αγροτική παραγωγή και οικονομία, η έρευνα να βρίσκεται σε εμβρυακή κατάσταση και τα εργαστήρια να χρησιμοποιούνται κατά καιρούς από τους κυβερνώντες ως επικοινωνιακά τεχνάσματα. Ενώ έπρεπε να είχε αναπτύξει σημαντική έρευνα των ποιοτικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του κατεξοχήν εθνικού προϊόντος μας που είναι το ελαιόλαδο.
Την ίδια στιγμή βέβαια, οι υπόλοιπες ευρωπαϊκές χώρες, οι οποίες ανταγωνίζονται τη χώρα μας στον τομέα του ελαιολάδου έχουν αναπτύξει προχωρημένη έρευνα για τα ποιοτικά και οργανοληπτικά χαρακτηριστικά του ελαιολάδου τους και τα «δυνατά» τους στοιχεία προσπαθούν να τα περάσουν στους κανονισμούς της Ε.Ε.
Επειδή η χρησιμότητα του Εργαστηρίου Πιστοποίησης Ελαιολάδου στην Καλαμάτα, όπως φυσικά και των άλλων δύο εργαστηρίων σε Μυτιλήνη και Κρήτη είναι πολύ μεγάλη και πολλαπλή και επειδή αν δεν λειτουργήσει και δεν πάρει διαπίστευση ως το τέλος του 2013 θα πρέπει η χώρα να επιστρέψει στην Ε.Ε. πάνω από 500.000 ευρώ, επιβάλλεται η άμεση λειτουργία και στελέχωσή του με το κατάλληλο επιστημονικό προσωπικό.
Κατόπιν τούτων αυτό ερωτάται ο κ. υπουργός:
1. Θα στελεχώσει η κυβέρνηση και πότε το Εργαστήριο Πιστοποίησης Ελαιολάδου στην Καλαμάτα με το αναγκαίο επιστημονικό προσωπικό, το οποίο πρέπει να αποτελείται τουλάχιστον από έναν χημικό ή χημικό μηχανικό, έναν γεωπόνο τεχνολογίας τροφίμων και τρεις ακόμη επιστήμονες χημικούς και γεωπόνους, ώστε άμεσα να λειτουργήσει και να κάνει αγώνα δρόμου για να πάρει διαπίστευση έως το τέλος του 2013
»;





Κώστας Κοντοθανάσης
olivenews.gr
read more " Θα λειτουργήσει το Εργαστήριο Ελαιολάδου; "

Τετάρτη 24 Οκτωβρίου 2012

Οι 12 εγκεκριμένοι φορείς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων

Οι 12 εγκεκριμένοι φορείς πιστοποίησης βιολογικών προιόντων


 

Οι 12 εγκεκριμένοι φορείς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων

,

Τους 12 έφθασαν οι εγκεκριμένοι από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων φορείς για την πιστοποίηση των βιολογικών αγροτικών προϊόντων.

read more " Οι 12 εγκεκριμένοι φορείς πιστοποίησης βιολογικών προϊόντων "

Τετάρτη 26 Σεπτεμβρίου 2012

Υπέρ των ελέγχων ΒΙΟ Ελλάς και ΔΗΩ50 | Olive News

Υπέρ των ελέγχων ΒΙΟ Ελλάς και ΔΗΩ50 | Olive Ne

   Οι Ορimageγανισμοί Ελέγχου και Πιστοποίησης Βιολογικών Προϊόντων ΒΙΟ Ελλάς κ αι Δ ΗΩ , με αφορμή την εύρεση παραποιημένων βεβαιώσεων, που είχαν κατατεθεί σε κατά τόπους Δ/νσεις Γεωργίας για την ένταξη στα προγράμματα επιδότησης του Υ.Α.Α.Τ. τονίζουν τη σημασία της αξιοπιστία των συστημάτων πιστοποίησης στον κλάδο της Βιολογικής Γεωργίας.

image
ws
read more " Υπέρ των ελέγχων ΒΙΟ Ελλάς και ΔΗΩ50 | Olive News "