ελιά & λάδι: Ασθένειες
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ασθένειες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων
Εμφάνιση αναρτήσεων με ετικέτα Ασθένειες. Εμφάνιση όλων των αναρτήσεων

Κυριακή 1 Ιουνίου 2014

Κυκλοκόνιο στα φύλλα της ελιάς



Κυκλοκόνιο στα φύλλα της ελιάς

 


Στην εξασθένιση των δέντρων οδηγεί το κυκλοκόνιο, μια μυκητολογική ασθένεια που είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην ελιά. Για τον κίνδυνο που διατρέχουν αυτή την περίοδο τα ελαιόδεντρα .


Σύμφωνα με τους ειδικούς, τη μετάδοση της ασθένειας του κυκλοκόνιου ευνοούν ο άστατος καιρός και η επικράτηση αρκετά υψηλών θερμοκρασιών.

Ο μύκητας όταν προσβάλλει το δέντρο της ελιάς εντοπίζεται στις κηλίδες που έχουν δημιουργηθεί στο παλαιό φύλλωμα και για να επεκταθούν οι προσβολές πρέπει να επικρατήσουν ευνοϊκές θερμοκρασίες.

Πέρα όμως από τις καλές θερμοκρασίες, άλλος ένας παράγοντας που ευνοεί την επέκταση των προβολών είναι οι βροχοπτώσεις. Έτσι, όταν τα φύλλα παραμένουν βρεγμένα, τουλάχιστον 24 ώρες, αυτό αποτελεί μία καλή συγκυρία για το κυκλοκόνιο. Γενικότερα, άριστη θερμοκρασία για την ανάπτυξη του μύκητα είναι οι 15-20 °C και σχετική υγρασία >80%.

Αρχικά η ασθένεια προκαλεί κυκλικές κηλίδες καφεκίτρινου χρώματος πάνω στην επιφάνεια των φύλλων, τα οποία στη συνέχεια κιτρινίζουν και πέφτουν.

Η ασθένεια βέβαια εξαιτίας της μεγάλης φυλλόπτωσης που προκαλεί μπορεί να οδηγήσει στη μείωση παραγωγής ή ακόμη και στην ακαρπία.

Γι’ αυτό και συνιστάται ψεκασμός στις ευαίσθητες ποικιλίες που βρίσκονται σε ελαιοκομεία όπου ενδημεί η ασθένεια, ενώ εφόσον πραγματοποιηθεί δυνατή βροχόπτωση απαιτείται επανάληψη του ψεκασμού. Σκευάσματα που κυκλοφορούν στην ελληνική αγορά είναι τα εξής: Bouillie Bordelaise Cerexagri 20 WP, Cuprofix Disperss 20 WG, Cuprofix Ultra 40 WG, Hidrostar 40 WG της Άλφα Γεωργικά Εφόδια, Kocide Opti 30WG της Dupont, Champ 36,3SC και Champ 37,5WG της Elanco.





agronews.gr
read more " Κυκλοκόνιο στα φύλλα της ελιάς "

Παρασκευή 29 Νοεμβρίου 2013

Το ελαιόλαδο προσφέρει προστασία στον ανθρώπινο οργανισμό


Το ελαιόλαδο προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό προστασία από πολλές ασθένειες και παθήσεις όπως η αρθρίτιδα, η υπέρταση, ο καρκίνος, το άσθμα, ο διαβήτης, και οι καρδιακές παθήσεις καθώς είναι τροφή πλούσια σε βιταμίνες Ε καθώς και σε αντιοξειδωτικά.
Επίσης το ελαιόλαδο περιέχει και ολεοκανθάλη η οποία προστατεύει τον οργανισμό από τις φλεγμονές. Ακόμη επειδή το ελαιόλαδο περιέχει και μονοακόρεστα λιπαρά οξέα δίνει στο αίμα υψηλότερα επίπεδα της καλής χοληστερόλης και χαμηλότερα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.
Το ελαιόλαδο για να είναι καλοδουλεμένο, απαιτείται ολόκληρη η διαδικασία από το μάζεμα της ελιάς μέχρι και το ελαιοτριβείο να γίνει σωστά. Αυτό δε συμβαίνει δυστυχώς με όλα τα ελαιόλαδα που κυκλοφορούν στην αγορά, πάντως σε γενικές γραμμές το επονομαζόμενο αγνό παρθένο ελαιόλαδο θεωρείται το ποιοτικά καλύτερο από τα υπόλοιπα ελαιόλαδα.Το ελαιόλαδο είναι το ποιοτικότερο λάδι
Το ελαιόλαδο είναι το ποιοτικότερο λάδι






http://www.ecotimes.gr



read more " Το ελαιόλαδο προσφέρει προστασία στον ανθρώπινο οργανισμό "

Πέμπτη 13 Ιουνίου 2013

Οι εχθροί της ελιάς και του καρπού


Οι εχθροί της ελιάς και του καρπού




Οι κύριες ασθένειες των δέντρων της ελιάς είναι 4.
 Eπιγραμματικά θα αναφέρουμε τις 4 κυριότερες ασθένειες, τις συνθήκες που τις ευνοούν και τα συμπτώματα που εμφανίζει η κάθε μία:

ΒΑΚΤΗΡΙΩΣΗ :

Πρόκειται για τα λεγόμενα καρκινώματα. Εξογκώματα δηλαδή κατά μήκος βλαστών του δέντρου. Μεταδοτική ασθένεια που εξαπλώνετε σε όλο το λιόφυτο πολύ γρήγορα. Την εκδήλωση της ευνοεί το χαλάζι, ο παγετός, και το ράβδισμα της ελιάς με βροχερό καιρό.
Πριόνι ή αλυσοπρίονο που έχει κλαδέψει άρωστο δέντρο μεταφέρει την ασθένεια σε υγιές δέντρο.

ΚΑΠΝΙΑ :

Ουσιαστικά πρόκειται για το λεκάνιο. Η λύση πρόληψης είναι ραντίσματα με χαλκό στις ελιές κάθε χρόνο και κλάδεμα. Μην λυπάστε το ελαιόδεντρο, αφήστε τον ήλιο να φωτίζει όλα του σημεία και τον αέρα να το περιβάλλει. Μην αφήνετε τα κλαδιά των δέντρων να ακουμπάνε με τα κλαδιά των δίπλα δέντρων.

ΚΥΚΛΟΚΟΝΙΟ :

Δεν μπορούμε να κάνουμε και πολλά από μεριά πρόληψης. Οι καιρικές συνθήκες αποφασίζουν. Οπότε χαλκός και εδώ αν είναι δυνατόν το φθινόπωρο, κλάδεμα και ήλιος και εδώ.
Βερτισιλλίωση:

Ασθένεια του εδάφους. Το δέντρο αρχίζει να ξεραίνετε σιγά, σιγά και ή ξεραίνετε όλο ή μέρος αυτού ή παραμένει νάνος. Δεν υπάρχει τρόπος αντιμετώπισης της ασθένειας. Έχει παρατηρηθεί όμως ότι ευδοκιμεί στα σημεία που το χωράφι συγκεντρώνει περισσότερη υγρασία. Καλό είναι στα σημεία που θα παρατηρηθεί η ασθένεια να ξεγράψουμε τα δέντρα μια πάντα και να σκεπάσουμε αυτό το μέρος του χωραφιού με νάιλον. Επίσης καλό είναι να σκορπίσουμε ασβέστη στο χωράφι και να ελαττώσουμε στο ελάχιστο αναγκαίο το πότισμα.
Πρόσφατα άκουσα από φίλο γεωπόνο μια πρόταση την οποία δεν έχω εφαρμόσει αλλά σαν ιδέα μου ακούγετε σωστή...
Σε κάθε ένα από τα προσβεβλημένα δέντρα ρίχνουμε στο χώμα 10-15 κιλά θειικό κάλιο, ένα τσουβάλι πριονίδι από κάποιο ξυλουργείο και 100-150 γρ γαλαζόπετρα αλεσμένη.
Έπειτα με κάποιο σκαφτικό μηχάνημα σκάβουμε το χώμα γύρω γύρω από το δέντρο και με αυτόν τον τρόπο η ασθένεια σταματάει να λειτουργεί.

ΔΑΚΟΣ:

Ο δάκος δεν είναι ασθένεια, είναι εχθρός της ελιάς όμως και συγκεκριμένα του καρπού της ελιάς. Με απλά λόγια είναι ένα είδος κουνουπιού που έχει αποφασίσει να θρέφεται από τις ελιές και να γεννάει τα αυγά του μέσα στον καρπό της ελιάς. Τόσα ωραία μέρη έχει πλάση ο Θεός στην φύση, αυτός την ελιά πήγε και βρήκε.
Αποτέλεσμα της πράξης αυτής είναι να χάνετε πάνω από 50% της παραγωγής μας αν δεν ήμαστε προσεκτικοί και στο πόδι συνεχώς για να τον προλάβουμε.
Tο θηλυκό γεννά περίπου 12 αυγά την ημέρα και είναι δυνατό να γεννήσει μέχρι 250 αυγά. Υπάρχουν μερικά τρισεκατομμύρια δάκοι στον αέρα οπότε καταλαβαίνει κανείς τι γίνετε.
Η καταπολέμηση του δάκου δεν είναι εύκολη υπόθεση, διότι άμεσα επηρεάζεται και η ποιότητα του ελαιόλαδου αν χρησιμοποιήσεις χημικά σκευάσματα. Υπάρχουν πολλοί τρόποι όπως παγίδες με ειδικές κόλες για να κολλήσει ο δάκος άμα πλησιάσει ή παγίδες μπουκάλια με νερό και αμμωνία μέσα ώστε να ελκύσει η αμμωνία το δάκο και να πλησιάσει στο νερό για να πνιγεί εν τέλη. Όμως κακά τα ψέματα με αυτές τις μεθόδους δεν σώζεται η παραγωγή. Από την άλλη οι κρατικοί ψεκασμοί, που γίνονται με λεφτά που έχουν παρακρατηθεί από τους αγρότες για αυτόν τον σκοπό, δεν γίνονται ποτέ στην ώρα τους και τώρα τελευταία μέχρι και ληγμένα φάρμακα έχει αποδειχτεί ότι χρησιμοποιούνται. Οπότε η λύση είναι μία και μοναδική, δολωματικοί ψεκασμοί από τον κάθε παραγωγό ξεχωριστά στο κτήμα του ο κάθε ένας.
Ο δολωματικός ψεκασμός έχει την ιδιότητα να μην επηρεάζει την ποιότητα του ελαιόλαδου διότι δεν καταβρέχονται τα φύλα και ο καρπός της ελιάς αλλά ο κορμός της.
Έτσι με αυτόν τον πολυέξοδο και πολύ κοπιαστικό τρόπο έχει βρεθεί προς το παρόν η χρυσή τομή και ο πληθυσμός του δάκου να μειώνετε σε μεγάλο βαθμό και η ποιότητα του ελαιόλαδου να είναι εξαιρετική.






http://www.kairatos.com.gr
read more " Οι εχθροί της ελιάς και του καρπού "

Τρίτη 5 Μαρτίου 2013

Προστασία της ελιάς κατά την ανθοφορία

Προστασία της ελιάς κατά την ανθοφορία


Καταπολεμήσεις για την αντιμετώπιση των εχθρών και των ασθενειών της ελιάς συνιστούν στους παραγωγούς οι γεωπόνοι του Κέντρου Προστασίας Φυτών και Ποιοτικού Ελέγχου Ηρακλείου. Σύμφωνα με τα στοιχεία των ειδικών, στις πρώιμες περιοχές, η ανθοφορία της ελιάς εξελίσσεται ομαλά και έχει ξεκινήσει η άνθηση.
Οι μεσοπρώιμες περιοχές βρίσκονται στο φούσκωμα των ανθέων και οι όψιμες στο σχηματισμό των ανθοταξιών.
Πυρηνοτρήτης
Στο δίκτυο παγίδευσης των πρώιμων παραλιακών περιοχών η πτήση της ανθόβιας γενιάς του πυρηνοτρήτη ξεκίνησε μέσα στο τρίτο δεκαήμερο του Μαρτίου και βρίσκεται σε εξέλιξη.
Στις πρώιμες περιοχές συνιστάται καταπολέμηση της ανθόβιας γενιάς στην έναρξη της άνθησης (να έχουν ανοίξει 5-25% των ανθέων) :
Σε ελαιώνες συμβατικής γεωργίας με μειωμένη ανθοφορία, στο 30-40% της κανονικής. Ελαιώνες με πλούσια ή ικανοποιητική ανθοφορία δεν έχουν ανάγκη προστασίας.
Σε ελαιώνες βιολογικής γεωργίας με σκοπό να μειωθούν οι πληθυσμοί του εντόμου στην επόμενη γενιά (καρπόβια) όπου δεν υπάρχει δυνατότητα βιολογικής αντιμετώπισης.
Ενδεικτικές  ημερομηνίες ψεκασμού: 17-20 Απριλίου.
Να χρησιμοποιηθούν αποκλειστικά σκευάσματα του βάκιλλου της Θουριγγίας. Η εφαρμογή τους δεν βλάπτει τα ωφέλιμα έντομα που δραστηριοποιούνται αυτή την εποχή. Ο ψεκασμός πρέπει να επαναληφθεί μετά από 7-10 ημέρες. Μην ψεκάζετε εάν αναμένεται βροχή. Εάν βρέξει σε διάστημα μικρότερο των 7-10 ημερών μετά τον ψεκασμό, τότε αυτός πρέπει να επαναληφθεί.
Μαργαρόνια
Οι συλλήψεις των ακμαίων της πρώτης γενιάς ξεκίνησαν. Δεδομένου ότι οι προνύμφες προσβάλλουν τη νεαρή βλάστηση, οι γεωπόνοι τονίζουν την ανάγκη προστασίας ιδιαίτερα για τις νεαρές φυτείες και τα φυτώρια.
Στις πρώιμες περιοχές οι επεμβάσεις πρέπει να γίνουν στις 20 με 24 Απριλίου.
Ασπιδωτός – Παρλατόρια
Η αντιμετώπιση των κοκκοειδών επιτυγχάνεται κυρίως με καλλιεργητικά μέτρα, όπως αραίωμα της κόμης των δέντρων, κ.α.
Στις πρώιμες παραλιακές περιοχές διαπιστώθηκαν οι κινητές μορφές και τα ευαίσθητα στάδια των κοκκοειδών στα εντομοκτόνα.
Σε ελαιόδεντρα που παρατηρούνται σοβαρές προσβολές στις πρώιμες περιοχές, μπορεί να γίνει καταπολέμηση  στο διάστημα: 18 – 21 Απριλίου.
Βαμβακάδα (Ψύλλα)
Προσβάλει τη νέα βλάστηση καλύπτοντας με λευκό βαμβακώδες έκκριμα φύλλα και ανθοταξίες. Σπάνια ζημιώνει την παραγωγή. Σε ελαιώνες με κανονική ανθοφορία δεν υπάρχει ανάγκη  καταπολέμησης.
Χημική αντιμετώπιση συστήνεται μόνο εάν εμφανιστούν μεγάλοι πληθυσμοί (προσβολή πάνω από 30% στο σύνολο των ανθέων) σε ελαιώνες μειωμένης ανθοφορίας. Στο ψεκαστικό διάλυμα θα πρέπει να προστίθεται ειδικό διαβρεκτικό ώστε να διαπερνά τα κηρώδη εκκρίματα και να φτάνει στις νύμφες του εντόμου.
read more " Προστασία της ελιάς κατά την ανθοφορία "

Παρασκευή 1 Μαρτίου 2013

Μέτρα προστασίας του ξύλου του αμπελιού



Μέτρα προστασίας του ξύλου του αμπελιού




Για τις  ασθένειες του ξύλου της αμπέλου (ίσκα και ευτυπίωση) δεν υπάρχουν φυτοπροστατευτικά σκευάσματα για την αντιμετώπισή τους, ενώ σε αντίθεση, όπως τονίζουν οι ειδικοί, χημική αντιμετώπιση μπορεί να υπάρξει μόνο για την φόμοψη.

Καθώς, οι ασθένειες του ξύλου μειώνουν σταδιακά τις αποδόσεις  αλλά και την παραγωγική ζωή του αμπελώνα, οι γεωπόνοι του Κέντρου, συνιστούν τα κάτωθι καλλιεργητικά μέτρα.
- Τα κλαδέματα να γίνονται με ξηρό καιρό και όψιμα (τέλος του χειμώνα).
- Να αποφεύγονται οι μεγάλες και βαθιές τομές, ειδικότερα κοντά στον κορμό- βραχίονες.
- Να γίνεται αφαίρεση και κάψιμο των ύποπτων κληματίδων (λευκές και κούφιες).
- Τα αρρωστημένα πρέμνα να ξεριζώνονται και να καίγονται
- Κάψιμο να γίνεται και στα χοντρά υπολείμματα του κλαδέματος.
- Τα υπόλοιπα λεπτά στοιχεία του κλαδέματος είναι προτιμότερο να θρυμματίζονται και να ενσωματώνονται στο έδαφος (φρέζα, καταστροφέας) αυξάνοντας την οργανική του ουσία.






www.agronews.gr


















read more " Μέτρα προστασίας του ξύλου του αμπελιού "

Πέμπτη 28 Φεβρουαρίου 2013

Πως αντιμετωπίζουμε τους εχθρούς των φυτών μας



Πως αντιμετωπίζουμε τους εχθρούς των φυτών μας







Η όμορφη εικόνα του κήπου μας συχνά απειλείται από διάφορες αντιξοότητες, ασθένειες και εισβολείς, που ταράζουν την ισορροπία του χώρου και δημιουργούν προβλήματα στην ανάπτυξη των φυτών μας. Αυτοί οι εξωγενείς παράγοντες μπορούν να αντιμετωπιστούν προληπτικά, λαμβάνοντας τα κατάλληλα μέτρα προστασίας ή αργότερα, τα απαιτούμενα μέτρα ίασης των «άρρωστων» ζωντανών οργανισμών μας. Ακόμη και αν εκτεθεί κάποια μονάδα ή ομάδα του χώρου μας σε κίνδυνο, θα πρέπει να δραστηριοποιηθούμε άμεσα, ώστε να μην επεκταθεί το εκάστοτε πρόβλημα σε όλη την επιφάνεια του κήπου, καταστρέφοντας τους κόπους χρόνων.

Πως αντιμετωπίζουμε τους εχθρούς των φυτών μας
Ο παράγοντας των καιρικών φαινομένων, όπως είναι ο καύσωνας, η παγωνιά και οι δυνατοί άνεμοι, μπορούν να καταστρέψουν τα φυτά τα οποία δεν έχουν προετοιμαστεί κατάλληλα για την αντοχή τους σε τέτοιου είδους συνθήκες. Γι’ αυτό το λόγο ανάλογα με την αναμονή κάθε δύσκολης εποχής, πρέπει να λαμβάνονται προληπτικά προστατευτικά μέτρα. Έτσι για να αποφύγουμε ζημιές από τον καύσωνα, δροσίζουμε συχνά τα διψασμένα είδη που το έχουν περισσότερο ανάγκη (gold crest, leylandii, χλοοτάπητας) ή όπου υπάρχει δυνατότητα (φυτά σε δοχεία) μεταφέρουμε τα ευαίσθητα είδη σε δροσερά μέρη. Μπροστά στην απειλή μιας παγωνιάς, καλύπτουμε τα φυτά που κινδυνεύουν, ελαττώνουμε ή διακόπτουμε τα ποτίσματα και δεν τελούμε ευαίσθητες κηπουρικές εργασίες όπως είναι το κλάδεμα και οι λιπάνσεις. Για την αντιμετώπιση δυνατών ανέμων φροντίζουμε να δημιουργήσουμε πράσινους ανεμοφράκτες (δενδρύλλια, δέντρα) οι οποίοι θα περιορίζουν το φαινόμενο, προστατεύοντας τα υπόλοιπα φυτά του χώρου.




Οι ασθένειες συμπεριλαμβάνουν όλους τους μύκητες, τα βακτήρια και τους ιούς που μπορούν να προκαλέσουν αλλοιώσεις στους φυτικούς ιστούς των ειδών μας, οδηγώντας τους σταδιακά σε ξήρανση. Ασθένειες όπως το ωίδιο που είναι ένας μύκητας με μορφή λευκής σκόνης που καλύπτει όλα τα μέρη ενός φυτού, εμποδίζει την ανάπτυξή του και κιτρινίζει-ξηραίνει τα φύλλα. Απειλεί κυρίως τις τριανταφυλλιές και αντιμετωπίζεται προληπτικά με πασπάλισμα του φυτού (φύλλα, βλαστός, οφθαλμοί) με θειάφι. Ο περονόσπορος αποτελεί άλλη μια σοβαρή ασθένεια που νεκρώνει τα φύλλα (καφέτιασμα) και οδηγεί σε σήψη τους καρπούς. Βλαστοί και μίσχοι εμφανίζουν καφέ κηλίδες. Για την καταπολέμησή του, συστήνεται η χρήση ειδικών μυκητοκτόνων. Για την πρόληψη, προτείνεται  αραιή φύτευση (σωστός αερισμός) και η αποφυγή υπερβολικής άρδευσης καθώς ο μύκητας ευνοείται από τις έντονες συνθήκες υγρασίας. Η σκωρίαση είναι μια ασθένεια που εμφανίζεται με τη μορφή κόκκινων ή κίτρινων κηλίδων σε βλαστούς, κλαδιά και φύλλα που σταδιακά οδηγούν σε σήψη του φυτού και ευνοείται επίσης από τον παράγοντα της υγρασίας. Προστατέψτε την καλλιέργειά σας τοποθετώντας την εξαρχής παράλληλα με τη φορά των ανέμων ή αν έχει ήδη προσβληθεί, εφαρμόστε ψεκασμούς με ειδικά μυκητοκτόνα.




Στους εισβολείς που απειλούν τα φυτά, ανήκουν και τα διάφορα ζώα, πουλιά και ποντίκια που καταστρέφουν τους καρπούς και τις ρίζες, τα έντομα, τα ακάρεα, οι κάμπιες, τα σαλιγκάρια και τα αρθρόποδα. Αλεπούδες, σκύλοι, γάτες, ποντίκια και αρουραίοι μπορούν να απομακρυνθούν από το χώρο μας με τη χρήση ηχητικών συστημάτων απώθησης ή με ειδικές παγίδες σύλληψης. Για προστασία από πουλιά προτιμήστε συσκευές που εκπέμπουν δέσμες φωτός laser. Η μελίγκρα είναι η πιο συνηθισμένη ανοιξιάτικη προσβολή από έντομα, τα οποία πολλαπλασιάζονται με γρήγορους ρυθμούς, γεμίζουν τα νεαρά φύλλα και τους οφθαλμούς, τρώνε τον τρυφερό φυτικό ιστό και παραμορφώνουν φύλλα και άνθη. Εφαρμόστε για την αντιμετώπισή τους, βιολογικές μεθόδους προστασίας ή βιολογικά εντομοκτόνα. Δείχνοντας ιδιαίτερα ανεπτυγμένη οικολογική συνείδηση, τοποθετήστε στο άρρωστο φυτό σας κάποια ωφέλιμα έντομα όπως οι πασχαλίτσες, οι οποίες θα δράσουν άμεσα και αποτελεσματικά. Οι κάμπιες ζουν παρασιτικά, εις βάρος των πολύτιμων φυτών μας, τρέφονται με φύλλα και βλαστούς και δημιουργούν σοβαρές ζημιές κυρίως στα λαχανικά. Απωθήστε τις με ψεκασμούς ειδικών σκευασμάτων πλούσιων σε βάκιλο Θουριγγίας. Ακόμη ένα έντομο που ευθύνεται για το δαντελωτό φάγωμα των φύλλων ενός φυτού ,είναι και οι οτιόρρυγχοι (μαύρα έντομα με μακρύ ρύγχος και μεγάλες κεραίες). Η καταπολέμησή τους είναι δύσκολη και τελείται με τη χρήση ειδικών εντομοκτόνων που εφαρμόζονται κατόπιν συμβουλών γεωπόνου. Με τον ίδιο τρόπο θα απαλλαχθείτε και από τις ενοχλητικές ψώρες και βαμβακάδες.


Προφυλάξτε τα πολύτιμα φυτά σας λαμβάνοντας τα κατάλληλα μέτρα για τη θωράκιση της υγείας τους. Η πρόληψη είναι η καλύτερη θεραπεία, εάν όμως υπάρχει οποιαδήποτε προσβολή, θα πρέπει να εντοπίζεται άμεσα ώστε να αντιμετωπιστεί ευκολότερα, αποτελεσματικότερα και με τις λιγότερες δυνατές απώλειές. Φροντίστε τον κήπο σας, εξασφαλίζοντας τη σωστή ανάπτυξη των ειδών που φιλοξενούνται στο εσωτερικό του.










fytokomia.gr
read more " Πως αντιμετωπίζουμε τους εχθρούς των φυτών μας "

Κυριακή 18 Νοεμβρίου 2012

Ασθένιες - εχθροί της ελιάς, περίοδος καταπολέμησης


Ασθένιες - εχθροί της ελιάς, περίοδος καταπολέμησης

Ασθένιες    Κυκλόνιο,  Γλοιοσπόριο ή Παστέλλα,  Βούλα ή Σαπιοβούλα ή Ξηροβούλα,  Αδρομυκώσεις,  Ωίδιο,  Καπνιά,  Φυματίωση ή Καρκίνωση

Εχθροί       Δάκος, Πυρηνοτρίτης, Μαργαρόνια, Λεκάνιο, Φιλίππια, Πολλίνια, Παρλατόρια, Ασπιδωτός, Ψύλλα ή Βαμβακάδα, Θρίπας, Κολόκορη, Ρυγχίτης, Κόσσος, Ζευζέρα, Φλοιοφάγος, Φλοιοτρίβης 


Ασθένιες - εχθροί                         Περίοδος καταπολέμησης   

Κυκλοκόνιο-Καρκίνωση                                         Χειμώνας
         
                             
Κυκλοκόνιο-Καρκίνωση
Μαργαρόνια-Ασπιδιωτός                                        Άνοιξη (έντονη βλάστηση)
Ρυγχίτης-Θρίπας-Κολοκόρη
 
 
 

 
Πυρηνοτρίτης-Μαργαρόνια
Ρυγχίτης-Θρίπας-Κολοκόρη                                   Άνοιξη (αρχή ανθοφορίας)
Βαμβακάδα-Ασπιδιωτός
Παρλατόρια--Ψώρες

Δάκος-Πυρηνοτρίτης
Μαργαρόνια-Ρυγχίτης                                            Άνοιξη (καρπόδεση)
Θρίπας-Κολοκόρη

Δάκος-Πυρηνοτρίτης
Παρλατόρια-Πολλίνια                                            Καλοκαίρι
Μαργαρόνια-Ρυγχίτης
Ασπιδιωτός-Λεκάνιο
Δάκος-Κυκλοκόνιο
Γλοιοσπόριο-Καρκίνωση                                       Φθινόπωρο

read more " Ασθένιες - εχθροί της ελιάς, περίοδος καταπολέμησης "

Δευτέρα 22 Οκτωβρίου 2012

Εχθροί και Ασθένειες της Ελιάς


Εχθροί και Ασθένειες της Ελιάς

'Οπως όλα τα δέντρα έτσι και η ελιά έχει εχθρούς και ασθένιες.

Ορισμένοι εχθροί της ελιάς είναι:
Δάκος  
 O Δάκος είναι µια µικρή µύγα µήκους 4-5 χιλιοστών µε κεφαλή ξαν-
θοκίτρινη. Tα µάτια της έχουν πράσινες µεταλλικές ανταύγειες, ο
θώρακας έχει χρώµα κιτρινοκαφέ και η κοιλιά της είναι καστανοκί-
τρινη. Tα φτερά της είναι διαφανή µε µια µικρή καστανή κηλίδα
στην κορυφή.
O Δάκος τρέφεται αποκλειστικά από τον καρπό της ελιάς. Όλες οι
ποικιλίες γενικά προσβάλλονται από το Δάκο, άλλες σε µικρότερο
και άλλες σε µεγαλύτερο βαθµό. H ποικιλία Mαντζανίλο, για παρά-
δειγµα, θεωρείται περισσότερο ευαίσθητη από την Kορωνέικη και
την Nτόπια . 
H καταπολέµηση του Δάκου γίνεται µε δολωµατικούς και καθολι-
κούς ψεκασµούς. Για να είναι αποτελεσµατικοί οι ψεκασµοί θα πρέ-
πει να γίνονται στον κατάλληλο χρόνο και, όπου είναι δυνατό, πά-
νω σε οµαδική βάση. O ψεκασµός σε µια περιοχή να συµπληρώνε-
ται το αργότερο µέσα σε 7 µέρες. 

Πυρηνοτρύτης


Πυρηνοτρήτης είναι ένα έντομο που ανήκει στην τάξη των Λεπιδοπτέρων, δηλαδή των πεταλούδων. Το έντομο είναι μια πολύ μικρή πεταλούδα γκρίζου χρώματος. Στο στάδιο του σκουληκιού, το έντομο προκαλεί σοβαρές ζημιές στα φύλλα, τα άνθη και τον ελαιόκαρπο. Για κάθε ένα από τα όργανα αυτά της ελιάς έχει και μια γενεά. Τη φυλλόβιο, την ανθόβιο και την καρπόβιο.

Το σκουλήκι της φυλλόβιου γενεάς εμφανίζεται το Φεβρουάριο-Μάρτιο αλλά δεν προκαλεί οικονομική ζημιά, γι΄αυτό δεν συστήνεται οποιαδήποτε επέμβαση.

Οι ελαιοκαλλιεργητές πρέπει να επιδιώξουν την καταπολέμηση της ανθόβιου γενεάς του Πυρηνοτρήτη, της οποίας το σκουλήκι εμφανίζεται περί το τέλος Απριλίου με αρχές Μαΐου. Εφόσον γίνει καταπολέμηση της γενεάς αυτής ο πληθυσμός του εντόμου της καρπόβιου γενεάς μειώνεται σημαντικά, έτσι ώστε η ζημιά που προκαλείται στον καρπό να είναι πολύ μικρή. Πολλές φορές μάλιστα είναι ανύπαρκτη.


Ρυγχίτης


Μικρό κολεόπτερο μήκους 5-6 mm με χαρακτηριστικό ρύγχος. Ολοκληρώνει μια γενεά σε 2 χρόνια. Διαχειμάζει ως ανεπτυγμένη προνύμφη στο έδαφος τον πρώτο χειμώνα και ως τέλειο στο έδαφος το δεύτερο χρόνο. Τα τέλεια αυτά βγαίνουν από το έδαφος Απρίλιο-Μάιο και φτάνουν στο φύλλωμα όπου τρέφονται για λίγες εβδομάδες από τα τρυφερά φύλλα και τις κορυφές των νεαρών βλαστών. Όταν δημιουργηθούν οι καρποί τρέφονται απ’ αυτούς τρυπώντας με το ρύγχος τη σάρκα και προκαλούν πρώιμη καρπόπτωση. Τον Ιούλιο-Αύγουστο, αφού ανοίγει μία οπή μέχρι το ενδοκάρπιο (πυρήνα) τοποθετεί με τον ωοθέτη ένα αυγό, το οποίο σε 10 ημέρες εκκολάπτεται και η νεαρή προνύμφη ορύσσει στοά που φτάνει στο σπέρμα το οποίο τρώει. Οκτώβριο-Νοέμβριο οι προνύμφες έχουν ολοκληρώσει την ανάπτυξή τους, εγκαταλείπουν τον καρπό και μπαίνουν στο έδαφος όπου παραμένουν ως το τέλος του επόμενου θέρους ή αρχές φθινοπώρου οπότε νυμφώνεται. Την επόμενη άνοιξη βγαίνουν τα τέλεια.




Καλόκορη


Είναι ένα μακρόστενο ημίπτερο, μήκους 7-8mm, με λεπτά και μακριά πόδια. Έχει 1 γενεά το χρόνο και διαχειμάζει στο στάδιο του αυγού σε σχισμές των κλαδιών. Την άνοιξη εμφανίζονται οι νύμφες οι οποίες κατεβαίνουν από τα δένδρα στο έδαφος και προσβάλλουν ποώδη φυτά, κυρίως τσουκνίδες. Από τα τέλη Μαρτίου ενηλικιώνονται και εγκαθίστανται στους οφθαλμούς και τις ταξιανθίες, από όπου απομυζούν φυτικούς χυμούς. Η ωοτοκία γίνεται από τέλη Απριλίου έως μέσα Ιουνίου. 


Βαμβακάδα ή Ψύλλα

                                                 

Η Βαμβακάδα παρεμποδίζει τη διαδικασία της γονιμοποίησης, καθώς σχηματίζει αποικίες στις ταξιανθίες με αποτέλεσμα αυτές να καλύπτονται από βαμβακώδη εκκρίματα. Παράλληλα, προκαλεί εξασθένιση των δένδρων λόγω α­πομύζησης φυτικών χυμών και α­νάπτυξη των μυκήτων της καπνι­άς.


ΚΑΤΑΠΟΛΕΜΗΣΗ ΤΩΝ ΕΧΘΡΩΝ
Για την αντιμετώπιση των παραπάνω εχθρών  εκτελούνται επαναληπτικοί ψεκασμοί με Εντομοκτόνα.

  





ΑΣΘΕΝΕΙΕΣ

Κυκλοκόνιο
Η ασθένεια προκαλεί μεγάλη εξασθένιση των δένδρων λόγω της μεγάλης φυλλόπτωσης και μείωση της παραγωγής μέχρι ακαρπίας.

Προσβάλλει τα φύλλα, τους μίσχους των φύλλων και τους ποδίσκους των ταξιανθιών.



Γλοιοσπόριο

Προσβάλλει κυρίως τους καρπούς κοντά στην ωρίμανση ή ώριμους. Η προσβολή αρχίζει κυρίως από την κορυφή του καρπού ή το σημείο πρόσφυσής του με τον ποδίσκο. Στην αρχή εμφανίζεται κηλίδα καστανοϊώδης η οποία εξαπλώνεται και καταλαμβάνει το μεγαλύτερο μέρος του καρπού. 



Κερκόσπορα 

Προκαλεί κηλίδωση στους καρπούς και τα φύλλα
Στους πράσινους καρπούς εμφανίζονται καστανές κηλίδες ελαφρά βυθισμένες διαμέτρου 4-10mm. Κάτω από τις κηλίδες ο ιστός είναι καστανός.
Στα φύλλα, στην επάνω επιφάνεια του ελάσματος εμφανίζονται κίτρινες περιοχές οι οποίες στη συνέχεια εξελίσσονται σε νεκρωτικές 












read more " Εχθροί και Ασθένειες της Ελιάς "