Το κλάδεμα της ελιάς

Το κλάδεμα της ελιάς

Από το κλάδεμα εξαρτάται σε πολύ μεγάλο βαθμό υγεία, η καρποφορία και η μακροζωία των ελαιοδέντρων.

Σκοπός του κλαδέματος,  είναι να υπάρξει ισοροπία ανάμεσα στο ριζικό σύστημα  στα μπράτσα, στα κλαδιά και τα φύλλα.

Πρέπει να υπάρχει μια ισορροπία  ανάμεσα στα φύλλα και το ξύλο. Όσο λιγότερο είναι το ξύλο τόσο λιγότερες ουσίες  καταναλώνει και το αντίθετο.Αν το φύλλωμα  είναι μεγαλύτερο  από κείνο που μπορεί να σηκώσει το ριζικό σύστημα τότε οι θρεπτικές ουσίες δεν είναι αρκετές και το αποτέλεσμα είναι λιγότεροι καρποί ή και καθόλου.

1.Κλαδεύουμε λοιπόν για: 
α.Αρμονική συνύπαρξη κλαδιών-φυλλώματος και ριζικού συστήματος. 

β.Αφαίρεση ξηραμένων μερών από παγετό ή από παλαιότητα 

γ.Διαμόρφωση και καρποφορία του δένδρου. 

2.Χρόνος κλαδέματος 

Το κλάδεμα ξεκινά με το μάζεμα του ελαιοκάρπου και μπορεί να φθάσει μέχρι και το καλοκαίρι κάνοντας καρποκάθαρο ειδικά στις βρώσιμες ελιές.

3. Γενικά 

α. Όσο λιγότερο είναι το ξύλο στο δένδρο τόσο λιγότερες ουσίες καταναλώνει αυτό και το αντίθετο. 

β. Σχήμα καλύτερα ακανόνιστο για να περνά ο ήλιος σε περισσότερα μέρη του δένδρου.

γ. Καθαρίζουμε το εσωτερικό για αερισμό του δένδρου και κυρίως για διευκόλυνση στο μάζεμα της ελιάς.

δ.Κόβουμε τα λεγόμενα ''λαίμαργα'', οι οποίοι είναι βλαστοί μη καρποφόροι ,όταν ξεκινάνε από τον λαιμό του δένδρου. 

4.Φιλοσοφία λειτουργίας του δένδρου 

Με βάση την αρχή ότι η ζωηρή βλάστηση ανταγωνίζεται την καρποφορία πρέπει να θυμόμαστε ότι στα περιποιημένα δέντρα η ζωηρότητα της βλάστησης κατεβαίνοντας λίγο-λίγο από τους κάθετους κλάδους προς τις ποδιές και το αντίθετο η καρποφορία είναι περισσότερη στις ποδιές και λιγοστεύει ανεβαίνοντας προς την κορυφή της κόμης. 

Τα μέρη της κόμης που δέχονται περισσότερο φως τείνουν να κάνουν πιο χοντρές ελιές και με μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε λάδι. Και είναι ευνόητο ότι οι δυο αυτές ιδιότητες εξασθενίζονται κατεβαίνοντας από τα ψηλά προς τα κάτω και προς το εσωτερικό της κόμης. Γι αυτό το λόγο είναι προτιμότερο να μην είναι σφαιρική η κόμη. Οι ποδιές ,καρποφορώντας περισσότερο, εξαντλούνται ενωρίτερα και για αυτό είναι αυτές που πετούν τον μεγαλύτερο αριθμό λαίμαργων βλαστών.

5.Εργαλεία που απαιτούνται :

α. Αλυσοπρίονο κλαδευτικό (μικρό) 

β. Πριόνια (μικρά -μεγάλα) 

γ. Κλαδευτήρι χειρός

δ. Σκάλα

aliartos-bo

iotias.blogspot.g