Βραβεία ελαιολάδου Ιταλία, Ισπανία, ΗΠΑ. Ουραγός η Ελλάδα.

2013 βραβεία ελαιολάδου Ιταλία, Ισπανία, ΗΠΑ. Ουραγός η Ελλάδα.

Τα ελαιόλαδα που απέσπασαν βραβεία στον διεθνή διαγωνισμό ποιότητας 2013 που οργανώθηκε στην Νεα Υορκη  ανακοινώθηκαν  στις 18 Απριλίου σε συνέντευξη Τύπου  που δόθηκε στο Διεθνές Κέντρο Κουζίνας (International Culinary Center) της Νέας Υόρκης.

Πρώτες σε βραβεία αναδείχτηκαν η Ιταλία, Ισπανία και ΗΠΑ ενω

μεταξύ των ουραγών βρέθηκε η Ελλάδα, προκαλώντας   εύλογους  προβληματισμούς.

Η  παρουσίαση  των βραβείων  έγινε σε συνέντευξη Τύπου  που δοθηκε στο Διεθνές Κεντρο Κουζίνας (Culinary Center) της Νεας Υορκης  σε  μια αίθουσα κατάμεστη απο εκπροσώπους των Μεσων Ενημερωσης από όλο τον κόσμο. Η ανακοινωση  εγινε  απο τον  κ. Curtis Cord διοργανωτή του διαγωνισμού  και εκδότη των "Olive Oil Times",  τον  κ. Steve Jenkins εκπροσωπο των  Σουπερ Μαρκετ "Fairway",  τον κ.  Dorothy Hamilton  ιδρυτή και Διευθύνοντα Σύμβουλο του  Culinary Center,  και τον  κ. Gino Celletti  επικεφαλής των Κριτών του διαγωνισμού από όλο τον κόσμο.

τον    διαγωνισμό έλαβαν μέρος τελικα  653   ελαιόλαδα προερχόμενα απο 22 χώρες στα οποια απονεμήθηκαν 260  συνολικα βραβεία  που ανήκαν στις κατηγορίες "Best of Class (Καλυτερο κατηγορίας) ,   Χρυσό και Αργυρό.

Οι χώρες με τα περισσότερα βραβεία ήταν η Ιταλία με 83,  η Ισπανία με 51, και οι Ηνωμένες Πολιτείες με 36.

Κατώτερη  της αξίας της η  γενική κατάταξη  της Ελλάδας

Η Ελλάδα απέσπασε  15 συνολικά βραβεία απο τα οποία ομως  μόνο 2 ηταν χρυσά και 13 αργυρά. Απο τα αργυρα  3 προέρχονταν απο την Κρήτη  και ανηκαν στην Οικογ. Λυράκη ( Σεισι Λασηθίου), την Ανώσκελη ΑΕ (Κολυμβαρι Χανίων) και Α.Σ. Κριτσάς (Κριτσά Λασηθίου).

Τα πληρη στοιχεία και οι βαθμοί των Ελληνικών Ελαιολαδων φαίνονται στον αναλυτικό πίνακα που ακολουθεί  ενω στην συνέχεια φαίνονται και οι  φωτό των συσκευασιών τους.

Πάντως η  θεση της Ελλαδας στην γενικη κατάταξη, δεν μπορείι να θεωρηθεί ικανοποιητική αν μάλιστα ληφθεί υπόψη οτι ειναι η τρίτη στο Κόσμο ελαιοπαραγωγός χώρα και μάλιστα με πολυ υψηλό μέσο ποιοτικό επίπεδο αφου το παραγόμενο προιόν  κατα  95% και ανω ανηκει στην υψηλοτερη ποιοοτικη κατηγορία του έξτρα παρθένου με οξύτητα χαμηλότερη απο 0,5 βαθμούς, ενω τα  αντίστοιχα ποσοστά ειναι 50%  για την Ιταλία και μόνο 30%  για την Ισπανία.

Βέβαια,  ο συγκεκριμμένος διαγωνισμος δεν μπορει να θεωρηθεί οτι  καλύτερο απο πλευράς ασφαλειας της  διαδικασίας αφου βασίζεται σε μόλις τρεις συσκευασίες των 0,5 λιτρων, που οι  ενδιαφερόμενοι,  ειναι σαφές οτι,   μπορούν να βρούν πολύ εύκολα ακόμη και απο τρίτους. Ωστόσο η σημασία του για την αγορά των ΗΠΑ, που ειναι η μεγαλυτερη εισαγωγός χώρα στον κόσμο με πάνω απο 260.000 τονους τον χρόνο, ειναι πολυ σημαντική.

Επομένως  αρμοδιοι αλλα και επιχειρησεις ελαιολαδου στην Ελλάδα πρέπει να αφησουν τις τυμπανοκρουσίες και να προβληματιστούν σοβαρά.

Κατανομή των Βραβείων κατα Χώρες

Αναλυτικότερα   απο τα  βραβεία του διαγωνισμού,  η  Ιταλία κέρδισε 8  Best of Class και 51 χρυσά,  η Ισπανία  3 Best of Class και 27 χρυσά, η Αυστραλία  3 Best of Class  και 5 χρυσά, το Περού, η Νέα Ζηλανδία και η Νότια Αφρική έλαβαν η κάθε μία από ένα Best of Class.

Οι ΗΠΑ έλαβαν συνολικά 21 χρυσά βραβεία, ακολούθησε  η Πορτογαλία με 16 χρυσά, η Κροατία με 8, η Γαλλία, η Ουρουγουάη απο 3  τρία χρυσά και η Ελλάδα δύο χρυσά τα οποία πήραν η Olea Groves Ltd και η AiQ Ltd.

Οι χώρες που βραβεύτηκαν με ένα χρυσό είναι η Χιλή, το Ισραήλ, η Ιαπωνία, το Μαρόκο, το Περού, τη Σλοβενία, ηΤυνησία και η Τουρκία.

Τα βραβεία στην Ελλάδα και στην Κρήτη

Τα βραβεία, τα στοιχεία και οι φωτο  που κέρδισαν Ελληνικά ελαιόλαδα παρουσιάζονται  στην  συνέχεια με την επισήμανση οτι, οπως φαινεται,  καποια απο αυτα παρουσιάστηκαν με σύμπραξη   διεθνών εταιρειών.

Πίνακας Βραβείων και  στοιχείων  Ελληνικών ελαιολάδων

Εταιρεία

Διάκριση

Βαθμ.

Άρωμα

Ποικιλία

Πόλη

AiQ 0,5

AiQ -0,5

Χρυσό

8.30

Μέτριο

Κορωνέικη

Αθήνα

Olea Juice Μέτριο Μείγμα 2

Olea Groves Ltd

Χρυσό

8.00

Μέτριο

Μειγμα

Αθήνα

Manny's

Rovithis Family

Αργυρό

7.80

Μέτριο

Κορωνέικη

Οικογ.ΛΥΡΑΚΗΣ .

Σίσι Λασιθίου

Jordan Olivenoel

Jordan Olivenoel

Αργυρό

7.80

Μέτριο

Μείγμα

Λέσβος

Moria Elea Deluxe

Olive Vision

Αργυρό

7.70

Μέτριο

Μείγμα

Κρανίδι Αργολίδας

Kaldi - Pure Mediterranean Taste

Kaldes Bros Trading Co

Αργυρό

7.50

Μέτριο

Μείγμα

Mani Bläuel

Mani Bläuel

Αργυρό

7.5

Μέτριο

Κορωνέικη

Μεσσηνία

Gaea Lesvos PGI Vranas

Gaea Products S.A.

Αργυρό

7.20

Μέτριο

Αγρελιά

Λέσβος

Anoskeli PDO Kolymvari

Anoskeli Agricultural Company S.A.

Αργυρό

6.90

Μέτριο

Κορωνέικη

Κολυμπάρι

Pelion Olive Farms

Vasilis Frantzolas

Αργυρό

6.70

Μέτριο

Αμφίσσης

Αθήνα

Ktimata Kyklopas

Kyklopas S.A.

Αργυρό

6.50

Μέτριο

Makris Local

Αλεξανδρούπολη

Cat Cora's Kitchen by Gaea Kritsa Fresh

GAEA PRODUCTS S.A. Gaea Products S.A.

Αργυρό

6.40

Μέτριο

Κορωνέικη

ΑΣ Κριτσάς

Λασίθι

Estia 05

Estia

Αργυρό

6.30

Μέτριο

Κορωνέικη

Ιωάννινα

Estia 01

Estia

Αργυρό

6.30

Λεπτό

Canino

Ιωάννινα

Olivest

Olivest

Αργυρό

5.80

Ισχυρό

Κορωνέικη

ΗΠΑ

Πηγή: www.sedik.gr

Read more: http://piperies-agiou-georgiou.blogspot.com

read more " Βραβεία ελαιολάδου Ιταλία, Ισπανία, ΗΠΑ. Ουραγός η Ελλάδα. "

IOC:Συνεχίστηκε και τον Μάρτιο η άνοδος των τιμών ελαιολάδου

IOC:Συνεχίστηκε και τον Μάρτιο η άνοδος των τιμών ελαιολάδου

Συνεχίστηκε και τον Μάρτιο η άνοδος των τιμών ελαιολάδου σε Ισπανία, Ιταλία και Ελλάδα αν και τα αποθέματα είναι πια περιορισμένα. Σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC), στο ενημερωτικό δελτίο που εξέδωσε τον Μάρτιο του 2013, οι τιμές έξτρα παρθένου ελαιολάδου στην Ισπανία έφτασαν τα 2.97 ευρώ / κιλό (από τα 2,64 που ήταν τέλος Σεπτεμβρίου) και στην Ιταλία τα 3,21 ευρώ / κιλό (από 2,61 που ήταν τέλος Νοεμβρίου). Όσον αφορά τις τιμές έξτρα παρθένου ελαιολάδου στη χώρα μας από τα 2,04 ευρώ το κιλό (που ήταν τον Δεκέμβριο του 2012), έφτασαν τον Μάρτιο στα 2,46 ευρώ το κιλό, παρουσιάζοντας μια αύξηση κατά 34%

Στο μεταξύ στην παγκόσμια αγορά οι εισαγωγές ελαιολάδου παρουσίασαν αύξηση κατά 31% στην Ιαπωνία, 24% στην Κίνα, το 15% στον Καναδά, 14% στη Βραζιλία, και 9% σε Αυστραλία και Ρωσία, για τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2012/2013, σύμφωνα με τα στοιχεία του Διεθνές Συμβούλιο Ελαιολάδου (IOC) στο ενημερωτικό δελτίο που εξέδωσε τον Μάρτιο του 2013.

Επίσης αυξήθηκαν κατά 3% στις ΗΠΑ, μια αγορά που είναι η τρίτη παγκόσμια κατανάλωση ελαιολάδου μετά την Ισπανία και Ιταλία. Μόνο τον Ιανουάριο του 2013 οι εισαγωγές ελαιολάδου στις ΗΠΑ ανήλθαν τους 24.570 τόνους. Για τον ίδιο μήνα οι εισαγωγές στην Κίνα έφτασαν τους 6.360 τόνους, στη Βραζιλία τους 5.500 τόνους και στην Ιαπωνία τους 4.253 τόνους.

Οι ελληνικές εξαγωγές ελαιολάδου το IOC εκτιμά ότι έφτασαν στους 104.319 τόνους, από τους οποίους αύξηση ποσοστό 83% κατευθύνθηκε προς τις χώρες της ΕΕ και 17% προς τρίτες χώρες. Οι κυριότερες χώρες που αγόρασαν ελληνικό ελαιόλαδο είναι η Ιταλία, η Γερμανία, οι ΗΠΑ, ο Καναδάς, η Κίνα η Ισπανία, η Αυστραλία, η Ρωσία, η Βουλγαρία και το Ηνωμένο Βασίλειο. Αυτό αναφέρουν τα στοιχεία που δημοσίευσε το IOC.

Όσον αφορά τις εισαγωγές επιτραπέζιων ελιών, κατά τους πρώτους τέσσερις μήνες του 2012/2013 αυξήθηκαν κατά 24% στον Καναδά, 11% στην Αυστραλία, 10% στη Ρωσία, και 6% στη Βραζιλία. Αν και μειώθηκαν κατά 1% στις ΗΠΑ, (που όμως παραμένει ο μεγαλύτερος εισαγωγέας εκτός της ΕΕ) εισάγει κατά μέσο όρο πάνω από 10.000 τόνους επιτραπέζιων ελιών κάθε μήνα.

www.agroticabook.gr

read more " IOC:Συνεχίστηκε και τον Μάρτιο η άνοδος των τιμών ελαιολάδου "

Η Ιταλία εισάγει το ελαιόλαδο φθηνά, το πουλάει ακριβά και τελικά κερδίζει.

 Η Ιταλία εισάγει το ελαιόλαδο φθηνά, το πουλάει ακριβά και τελικά κερδίζει.

Το «μυστικό» της κερδοφορίας βρίσκεται στην προστιθέμενη αξία που επιτυγχάνει η βιομηχανία, καθώς εισάγει ανώνυμο χύμα και πουλά επώνυμο τυποποιημένο. Με αυτόν τον τρόπο τo Ιταλικό μοντέλο έχει καταφέρει να παράγει κέρδος παρόλο που είναι ελλειμματικό σε ποσότητες.

Σύμφωνα λοιπόν με τα επίσημα στοιχεία του ISMEA (υπηρεσία για τα τρόφιμα του υπουργείου γεωργίας της Ιταλίας) για τα τελευταία 17 χρόνια 1996 έως και

2012:

- Ο μέσος όρος των εισαγωγών είναι 500 χιλ. τόνοι ετησίως, αξίας 1.120 εκ. €. Ειδικά για την τελευταία 4ετία είναι 580 χιλ. τόνοι, αξίας 1.140 εκ. €.

- Άρα, η μέση τιμή που η Ιταλία αγοράζει (εισάγει) είναι 2.210 €/τόνο για την 17ετία και 1.960 €/τόνο για την πρόσφατη 4ετία.

- Από την άλλη πλευρά, ο μέσος όρος των εξαγωγών της Ιταλίας είναι 310 χιλ. τόνοι, ή 380 χιλ. τόνοι για την τελευταία 4ετία. Η αξία των εξαγωγών της ανέρχεται κατά μέσο όρο σε 970 εκ. € ετησίως (την τελευταία 4ετία 1.170 εκ. €).

- Άρα, η μέση τιμή που η Ιταλία πουλά (εξάγει) είναι 3.111 €/τόνο για την 17ετία και 3.071 €/τόνο για την τελευταία 4ετία.

Από τα παραπάνω δεδομένα προκύπτουν τέσσερα βασικά συμπεράσματα για το ιταλικό μοντέλο.

1. Η Ιταλία είναι ελλειμματική και εισάγει κατά μέσο όρο άνω των 500 χιλ. τόνων ετησίως.

2. Οι εξαγωγές της είναι κατά μέσο άνω των 300 χιλ. τόνων ετησίως. Πρόκειται για ποσότητες που στην πλειοψηφία τους προέρχονται από αναμίξεις εισαγόμενων ελαιολάδων με εγχώρια παραγόμενα.

3. Επειδή η τιμή πώλησης (εξαγωγής) είναι υψηλότερη της τιμής αγοράς (εισαγωγής), γι’ αυτό και αυτό το μοντέλο είναι κερδοφόρο. Μάλιστα, την τελευταία 4ετία η κερδοφορία έχει διευρυνθεί και η διαφορά έχει φθάσει στο 1,2 €/κιλό.

Το «μυστικό» της κερδοφορίας βρίσκεται στην προστιθέμενη αξία που επιτυγχάνει η βιομηχανία, καθώς εισάγει ανώνυμο χύμα και πουλά επώνυμο τυποποιημένο.

4. Παρά το ότι η τιμή που εξάγει είναι υψηλότερη εκείνης που εισάγει, ωστόσο το εμπορικό ισοζύγιο είναι ελλειμματικό κατά 100-150 εκ. € ετησίως, προφανώς λόγω των μεγάλων ποσοτήτων που αναγκάζεται η Ιταλία να εισάγει.

5. Η φαινομενική εσωτερική κατανάλωση της Ιταλίας ανέρχεται στους 200 περίπου χιλ. τόνους, που οι εισαγωγές υπερβαίνουν τις εξαγωγές συν την όποια εσωτερική παραγωγή, η οποία σύμφωνα τουλάχιστον με τις επίσημες στατιστικές (που όμως αμφισβητούνται από τα δεδομένα και τους γνώστες της αγοράς) ανέρχονται σε 600 περίπου χιλ. τόνους.

Άλλες ενδιαφέρουσες παρατηρήσεις

* Το 2012 οι εξαγωγές πέτυχαν νέο εθνικό ρεκόρ (αύξηση 3,5% από το 2011) και έφθασαν τους 416 χιλ. τόνους.

* Τα δυο τελευταία χρόνια 2011 και 2012 ήταν από τα ελάχιστα με θετικό εμπορικό πλεόνασμα, 28 και 115 εκ. € αντίστοιχα.

* Οι κυριότερες χώρες προορισμού των ιταλικών εξαγωγών είναι οι ΗΠΑ με 133 χιλ. τόνους, η Γερμανία με 48 χιλ. τόνους, ενώ αύξηση παρατηρείται προς την Ιαπωνία, την Κίνα και τη Ρωσία.

Πηγή: www.olivenews.gr

read more " Η Ιταλία εισάγει το ελαιόλαδο φθηνά, το πουλάει ακριβά και τελικά κερδίζει. "

Οι τιμές ηρεμούν

Οι τιμές ηρεμούν

olivenews.gr

Ο πυρετός καταλαγιάζει, οι τιμές ισορροπούν και το άρθρο του olivenews.gr πριν ένα περίπου μήνα (7/9/12) «Η απότομη άνοδος ψάχνει για επίπεδο ισορροπίας»αποδεικνύεται πόσο σωστές εκτιμήσεις είχε κάνει.

Οι καταιγίδες που έπληξαν την ελαιοπαραγωγική νότια Ισπανία τελικά έκαναν και ζημιές (καρπόπτωση) και καλό, αν και το ευεργετικό πότισμα των δένδρων επηρεάζει περισσότερο την επόμενη εσοδεία 2013/2014. Καθώς λοιπόν όλα τα αντικειμενικά δεδομένα συνεκτιμώνται, οι τιμές άρχισαν μια σταδιακή, μικρή μεν, αλλά σαφή υποχώρηση. Η ισορροπία αναμένεται σε ένα επίπεδο υψηλότερο του περυσινού.

Να επισημάνουμε ότι (π.χ. το απλό έξτρα της Χαέν) από τα εξευτελιστικά επίπεδα στις αρχές Ιουλίου με 1743 €/τόνο ανέβηκε τα τέλη Σεπτεμβρίου στα 2704 €/τόνο, δηλαδή κατά +55%.

Οι τιμές των πολύ καλών έξτρα σήμερα (χθες) κυμαίνονται στην Ιταλία από 2,80 έως 2,90 (αγοράζοντας λίγο πιο κάτω από Ελλάδα και αφαιρώντας τα μεταφορικά) και στην Ισπανία από 2,45 έως 2,55 €/κιλό.

Στην Ελλάδα η ΕΑΣ Μεσσηνίας ανακοίνωσε ότι αγοράζει τα (δυσεύρετα) ΠΟΠ με 2,40 και δίμηνη επιταγή και τα απλά έξτρα 2,20.

read more " Οι τιμές ηρεμούν "